Újabb gasztro élmények, éljen a hurkagyár
A már korábban sokat emlegetett polányi szomszédainkhoz disznóvágásra mentünk. Természetesen addig is míg eljön a nagy nap, szegény malacka hurkalétre szenderülésének napja, hogy nehogy éhen vesszünk, a világ legfinomabb szarvas babgulyásával vártak. Pálinka, friss fehér kenyér és a szarvasgulyás. Másnap reggel a férfiak megtették amit meg kellett, malacka megbökődött, és bevégeztetett. Mi Hannával már a pörkölés szakaszában kapcsolódtunk be a munkafolyamatba, már amennyire e
